Daging fillet paha ayam

Paha fillet bahasa marketing rumah potong ayam singkatan BLP >Boneless Paha<  bagian paha ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya

Cara Memilih Fillet Paha Ayam Berkualitas

Fillet paha ayam adalah pilihan favorit bagi banyak orang karena teksturnya yang lembut dan lebih berlemak dibandingkan fillet dada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang enak dan sehat, penting untuk memilih fillet paha ayam yang berkualitas. Berikut adalah beberapa tips dalam memilihnya

Perhatikan warna daging nya

Fillet paha ayam yang segar memiliki warna merah muda cerah dan tidak pucat. Hindari daging yang berwarna keabu-abuan atau memiliki bercak kehijauan, karena itu bisa menjadi tanda bahwa daging sudah tidak segar.

Cek tekstur kekkenyalanya

Tekstur daging ayam yang segar akan terasa kenyal dan kembali ke bentuk semula setelah ditekan dengan jari. Jika daging terasa lembek atau berlendir, sebaiknya hindari karena kemungkinan sudah mulai membusuk, Fillet paha ayam yang baik tidak mengandung terlalu banyak air. Jika daging terasa terlalu basah atau terdapat cairan berwarna merah yang berlebihan, itu bisa menjadi tanda bahwa ayam sudah lama disimpan atau melalui proses pembekuan berulang.

sangat tepat di gunakan untuk gym workout di gold gym